Dinner Menu

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【前菜】Appetizer

枝豆 “Edamame”
  Salted “Edamame”-beans
4,00 
アンチョビキャベツ “Anchobi-kyabetsu”
  Sardellen gemischt mit Kohl
7,00 €
豆腐の照り焼き “Teriyaki”Tofu
  “Teriyaki” Tofu
8,00 €
揚げ出し豆腐 “Agedashi”Tofu
  Frittierter Tofu in warmer Suppe
6,50 €
茄子田楽 “Nasu-dengaku”
  Aufgeschnittene frittierte Aubergine mit Miso
8,50 €
サーモンカルパッチョ Salmon Carpaccio
  Lachs Carpaccio
10,00 €
ハマチカルパッチョ "Hamachi” Carpaccio
  Gelbschwanzmakrelen Carpaccio
12,00 €
和風セビーチェ “Wafu”Ceviche
  Japanisches Ceviche
15,00 €


【サラダ】Salad

温玉スモークサーモンサラダ“Ontama”Salad
  Salad with smoked salmon and“onsen”-egg (slow-boiled egg)
9,00 €
豆腐と海藻サラダ Tofu and Seetang Salad
  Salad with tofu and seaweed
8,50 €
ゴマ辛ラーメンサラダ  “Ramen”Salad
  Cold “Ramen”-Noodles on salad with sesame sauce
11,00 €


【肉料理】Meat dishes

鶏の唐揚げ “Tori-Kara´age”
  Japanese style deep-fried chicken
8,50 €
ガリマヨ タルタルチキン “Gari-Mayo”chicken
  Fried chicken with garlic-tartar sauce
10,00 €
鶏手羽先唐揚げ “Tebasaki-Kara´age”
  Japanese style deep-fried chicken wings
8,00 €
山賊鶏照り焼き “Sanzoku-Teriyaki”
  “Sanzoku”-style “teriyaki” chicken
9,00 €
豚の生姜焼き “Shougayaki”
  Grilled pork with japanese ginger sauce
9,00 €
厚切り牛タン岩塩焼き “Gyu-tan”
  Thickly-sliced beef tongue grilled with rock salt
8,50 €


【魚介料理】Seafood

ホッケ一夜干し “Hokke”
  Overnight dried Atka-mackerel
8,00 €
サーモンハラス焼 Salmon“Harasu”
  Grilled fatty salmon belly
7,50 €
小エビ唐揚げ “Koebi-Kara´age”
  Little deep-fried shrimps
8,00 €
カキフライ “Kaki-Fry”
  Deep-fried oysters
10,00 €
カラマリ唐揚げ “Karamari-Kara´age”
  Deep-fried squid
8,00 €
ホタテバター “Hotate-Butter”
  Scallops grilled in butter and soy sauce
10,00 €


【刺身】“Sashimi”

刺身3種盛り “Sashimi-Sanshumori”
 Three kinds of “sashimi”
18,00 €
刺身5種盛り “Sashimi-Goshumori”
 Five kinds of “sashimi”
28,00 €
サーモン刺身 Salmon “Sashimi” 5pc
 Salmon “sashimi”
11,00 €
鯖刺身 “Saba-Sashimi” 5pc
 Mackerel “sashimi”
10,00 €
ハマチ刺身 “Hamachi-Sashimi” 5pc
 Japanese amberjack “Sashimi”
15,00 €


【にぎり寿司】“Nigiri-Sushi”

盛り込み握り5種 “Nigiri-Goshumori” (鮪 鰤 海老 鮭 鯖)
  Five kinds of “nigiri”-sushi
  (tuna, Japanese yellowtail, shrimp, salmon, mackerel)
16,00 
盛り込み握り8種 “Nigiri-Hasshumori” ( 鮪 鰤 海老 鮭 鯖 赤海老 炙り鮭 トビコ)
  Eight kinds of “nigiri”-sushi
  (tuna, Japanese yellowtail, red prawn, Salmon, seared salmon, shrimp, mackerel, flying fish roe)

26,00 €


【ロール寿司】“sushi” Rolls

カリフォルニアロール  California roll 8pc 
  California roll
9,00 €
フィラデルフィアロール  Philadelphia roll 8pc
  Inside-out-roll with Salmon and cream cheese
10,00 €
エビフライロール  “Ebi-Fry” roll 5pc 
  Fried shrimp
11,00 €
スパイシーツナロール  Spicy tuna roll  8pc 
  Spicy tuna
9,00 €
炙りスパイシーサーモンロール  Spicy salmon roll  8pc 
  Spicy seared salmon
10,00 €
⑧ボール  Eight ball  8pc 
  Fish-tartar on sushi rolls
16,00 €


【細巻き】“Hoso-maki-sushi”

鉄火 “Tekka-Maki” 6pc 
  Tuna
5,50 €
サーモン “Salmon-maki” 6pc 
  Salmon
5,00 €
カッパ “Kappa-maki” 6pc 
  Cucumber
3,50 €
おしんこ “Oshinko-maki”  6pc 
  Pickled vegetables
3,50 €
涙 “Namida-maki”  4pc 
  Wasabi (Japanese horseradish)
5,00 €
涙かんぴょう “Namida-kanpyou-maki”  5pc 
  Wasabi and dried gourd
4,50 €
鯖ガリ “Saba-gari-maki”  6pc 
  Mackerel and pickled ginger
5,00 €
アボカド “Avocado-maki”  6pc 
  Avocado
4,00 €


【Recommended dishes】

“Offer good, while supplies last!”we are offering more than 10 different recommended dishes every day.
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【デザート】 Dessert

小倉アイス “Ogura” ice 
  red beans ice
2,30 €
黒胡麻アイス “Kurogoma” ice 
  black sesame ice
2,30 €
抹茶アイス “Matcha” ice 
  green tea ice
2,30 €